Música, bon ambient, menjar i vermut, sobretot molt de vermut. Tot això és el que s’ha trobat aquest cap de setmana a la Fira del Vermut de Sant Cugat del Vallès, la primera que s’organitza amb els vermuts guardonats amb Premis Vinari.
Vuit-mil persones han passat per plaça Barcelona i han pogut tastar vermuts de deu cellers que han vingut d’arreu de Catalunya, tots ells presentant alguns dels productes guanyadors de les edicions del concurs que premia els millors del país. Per a complementar l’oferta, cinc parades d’establiments santcugatencs han ofert productes gastronòmics que han permès als assistents gaudir d’un aperitiu complet durant els dos dies d’activitats.
Tots els estands participants han manifestat una gran satisfacció per la gran afluència de públic i han coincidit que aquesta és una de les millors fires on han participat, tant pel que fa a l’organització com a la participació. De fet, molts d’ells han acabat existènciesmolt abans de l’hora de tancament de la fira, que s’ha fet el diumenge a les 17h de la tarda.
La música, present durant l’esdeveniment durant tot el cap de setmana, i les activitats organitzades al voltant del vermut, han completat el programa de dues jornades que han volgut posar al vermut català a la primera plana de l’actualitat de la ciutat.
Salvador Cot, editor del vadevi.cat –diari coorganitzador de la fira juntament amb el TOT Sant Cugat- ha celebrat el bon funcionament de la fira que veu “com un model d’èxit de promoció dels vins i vermuts catalans que repetirem i consolidarem en els propers anys per a seguir fent gran aquest producte arreu del país”.
Ramon Grau, president del grup Tot Media també ha manifestat la seva satisfacció tot dient que “Sant Cugat s’ha convertit aquest cap de setmana en la capital del vermut català i estem molt orgullosos de la resposta i l’acollida que ens ha ofert la ciutat”.
La Fira del Vermut de Catalunya ha estat organitzada per vadevi.cat i Tot Media i ha comptat amb el suport de l’Ajuntament de Sant Cugat, Sant Cugat Comerç, el club de cultura Tr3sC, Jazz en Viu, Fusió i FilmEasy.